Nous espérons avoir réussi à prolonger votre été avec notre sélection de vins estivaux. Si vous voulez continuer à rêver de soleil, voici les vins qui vous ont été servis lors de la dégustation « été indien »
PORTA DA CALADA -2016-75cl
- Situation géographique : Alentejo (Sud Portugal)
- Cépage : Antão Vaz, Verdelho
- Robe : Citrine (quartz jaune)
- Nez : Floral
- Bouche : Vin fruité, arôme minéral et notes fleuries
- Température de service : 10°C
- Degré : 15°
- Accompagnements : : Fruits de mer, poissons frais grillés, viandes blanches
MUSCADET SEVRE ET MAINE -2014- 75cl
- Situation géographique : Loire-Atlantique au sud de Nantes
- Cépage : Melon de Bourgogne
- Robe : Jaune pâle aux reflets verts
- Nez : Floral et fruité avec des petites notes de pêche, poire et agrumes confits
- Bouche : Assez charpentée, fraîcheur minérale nécessaire à son équilibre
- Température de service : 14°C
- Degré : 12°
- Accompagnements : Reblochon, fruits de mer, terrine de poisson
HAUT BAJAC- CÔTES DE BOURG -2014- 75cl
- Situation géographique : Rive nord de la Dordogne
- Cépage : Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon
- Robe : Rouge grenat
- Nez : Fruité
- Bouche : Alliance d’arômes épicés et fruités
- Température de service : 15°C
- Degré : 12°
- Accompagnements : Charcuterie, cassoulet
GORRI IROULEGUY -2014- 75cl
- Situation géographique :
- Cépage : Tannât, cabernet franc et cabernet sauvignon
- Robe : Rouge rubis intense
- Nez : Fruits rouges et nuances florales
- Bouche :L’attaque en bouche est souple avec une bonne finale tannique. Ce vin présente une bonne longueur aromatique
- Température de service : 15°C
- Degré : 12,5°
- Accompagnements : Charcuterie fumée, agneau, canard, veau, fromage des Pyrénées, Morbier, Ossau-Iraty