Faites Revenir les Vins

Comme chaque année, et comme des grands, l’heure est venue aux étudiants de 2ème année de vous proposer LEUR dégustation !


« Faites Revenir les Vins »
: Effervescence vous fait cette fois ci voyager dans le temps grâce à un thème inédit, les vins à travers l’histoire ! De -3000 à 200 après JC, les cépages des vins présentés nous ont fait parcourir les siècles et les continents… pour le plus grand bonheur de nos papilles !

De gauche à droite : 

  • Giannikos at sea, 2015, Grèce (Cépage : -3000)
    accompagné de Ktipiti, pain pita & palmier au pesto
  • Agriverde, 2015, Italie (Cépage : -500)
    accompagné de roulés de courgette/jambon cru & tortilla

  • Finca de los Arrandinos Malapaca, 2015, Espagne (Cépage : 200)
    accompagné de comté, coulommiers et d’empanadas au fromage
  • Altos de los Hormigas, 2017, Argentine (Cépage : 1800)
    accompagné de mousse au chocolat et de sablés

 

         

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