Novembre nous voilà, c’est le moment de découvrir le vin de ce mois-ci ! C’était donc le Pouilly fumé de 2018 du Domaine de la Loge qui fût choisi sur les conseils de notre belle Manon. Le Pouilly Fumé possède un parfum peu commun pour un vin blanc sec : on y dénote souvent des arômes En savoir plus surVin du mois de Novembre[…]

Nous voici donc au mois d’octobre, impatients de déguster le nouveau vin du mois ! Cette fois c’est Alice qui s’y est attelée, inspirée par ses vacances en Italie. Alice a choisi pour ce vin du mois un Pineto, 100% Brachetto. Le cépage Brachetto existe dans la région d’Acqui depuis l’époque romaine.  C’est un vin En savoir plus surVin du mois d’Octobre[…]

Pour fêter l’arrivée du beaujolais nouveau, Effervescence vous a proposé une dégustation sur le thème de Tintin : Les Beaujos de la Castafiore ! Pour la petite histoire, le Beaujolais Nouveau est célébré le troisième jeudi du mois de Novembre, et ce, depuis 1985. Il s’agit d’un vin produit à partir du cépage Gamay, de En savoir plus surLes Beaujos de la Castafiore[…]